21 октября в СПбГАУ состоялась национальная конференция, посвященная Всемирному дню яйца (World Egg Day)
21 октября в Санкт-Петербургском государственном аграрном университете состоялась национальная конференция, посвященная Всемирному дню яйца (World Egg Day).
В мероприятии приняли участие руководители сельскохозяйственных предприятий, студенты и преподаватели университета, а также учащиеся школы № 403 города Пушкин.
С приветственным словом к участникам конференции обратился ректор СПбГАУ, доктор ветеринарных наук Виталий Юрьевич Морозов. На пленарном заседании конференции приглашенные гости выступили с докладами на самые различные темы, затрагивающие широкий круг проблем и вопросов отрасли птицеводства. С докладом на тему «Производство и переработка куриного яйца в современных условиях» выступил генеральный директор АО «Птицефабрика Роскар» Роман Валентинович Смирнов. Генеральный директор ООО «НПО «СТИМУЛ-ИНК» Дмитрий Юрьевич Босов в своем докладе рассказал об особенностях технологии инкубации яиц. Доклад на тему «Эффективное использование яйца в биопромышленности» представила директор Всероссийского научно-исследовательского ветеринарного института птицеводства, кандидат сельскохозяйственных наук Дарья Александровна Бурова. Также со стендовым докладом, посвященным состоянию племенного птицеводства в России, выступил руководитель научного направления генетика и селекция ФНЦ «ВНИТИП» РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ройтер Яков Соломонович.
